金针菇长得不整齐怎么办？

金针菇长得不整齐，主要是出菇期管理不当造成的。

1. 蕾期

采取催蕾管理措施，将菇房门窗打开，增强光照和通风，向空间喷雾状水，使菇房空气相对湿度增加到90%左右，降温至10摄氏度左右，同时松动袋口，以诱发菇蕾的发生。几天后，当培养料面出现棉花状菌丝或黄色水珠时，将袋口敞开，经过1周左右，陆续长出针头状的菇蕾。

2. 驯养期

当子实体长到1厘米左右时，要减少或停止喷水，湿度控制在75%左右。通风降温，将温度调节在5摄氏度左右。驯养后，恢复并保持菇房的温度在10摄氏度左右，即可促进子实体生长。

3. 伸长期

套筒与拉直袋口：当子实体长到2-3厘米时，应把塑料袋口多余的薄膜撑开，提升拉直，目的是抑制菌盖开伞，促使菌柄伸长。

调温：将温度控制在10摄氏度左右。

增湿：空气相对湿度应保持在85%-90%，菇房内应喷水保湿，喷水量随子实体生长而增加。

弱光诱导：在两排床架正中上方，每隔3-5米安装1只15瓦灯泡，产生垂直光，诱导子实体成束地伸向光源的方向，促使菌柄伸长。