大棚种植羊肚菌的优难点
时间：2023-04-12 16:19:07 作者：hbjr8
为提高羊肚菌产量和经济效益，选用温室大棚栽培是常用的方式，温室大棚种植羊肚菌有以下优点及难点。
一、大棚种植羊肚菌的优点
1、新增投入少
羊肚菌需在遮光条件下种植，整个生长发育过程中只需一定的散射光即可，搭建遮阴棚是羊肚菌栽培的必要措施之一。在原有大棚上搭建遮阳网可以节约立柱、横拉杆等材料，既节约材料成本，又可节约搭建的人工费用。
2、便于人工调控羊肚菌生长环境
露地种植羊肚菌会受到降雨、降雪等因素影响土壤湿度，如降雨时间长，易产生土壤积水，对羊肚菌生长发育不利。温室大棚种植羊肚菌则可根据羊肚菌各个时期生长发育对空气湿度、土壤湿度的需求，进行人为调节湿度，满足其生长发育。
3、抗逆性强
羊肚菌产量受外界环境影响较大，露地栽培羊肚菌对雪灾、大风危害抵抗性差，对极端低温则无法抵御。采用温室大棚种植羊肚菌，可有效抵御大风危害、雪灾、极端低温等自然灾害，明显改善羊肚菌产量的稳产性。
4、保湿效果好
温室大棚的顶膜对保持棚内湿度效果明显，特别在夜间能维持较高的空气湿度，对羊肚菌子实体分化极其有利，可促进羊肚菌出菇整齐，菇体发育迅速，达到提前上市的效果。
二、大棚种植羊肚菌的难点
一是中午易产生高温，高温、高湿条件下易引起子实体腐烂，特别是在羊肚菌生长发育后期，危害较重。二是顶膜的存在减少了空气垂直对流，棚中部区域会出现氧气不足的问题，在长棚中这个问题尤其突出。
来源：临夏州农业技术推广服务中心
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